Associação entre estado nutricional da mãe e a frequência, local e companhia durante as refeições com o sobrepeso/obesidade de adolescentes da cidade de Florianópolis, Brasil / The association between nutritional status of the mother and the frequency and location of and company during meals and overweight/obesity among adolescents in the city of Florianópolis, Brazil

Estimar a prevalência de sobrepeso/obesidade e analisar a associação entre estado nutricional da mãe, fatores sociodemográ-ficos, frequência, local e companhia nas refeições e sobrepeso/obesidade em escolares de 11 a 14 anos de Florianópolis, Santa Catarina.Métodos:estudo transversal com 962 adolescentes de escolas públicas e privadas. O sobrepeso/obesidade foi definido de acordo com a Organização Mundial da Saúde. As variáveis independentes foram: rede de ensino, sexo do escolar, escolaridade e estado nutricional da mãe, renda familiar mensal, frequência, local e companhia nas refeições. Foram realizadas análises brutas e ajustadas por meio da regressão de Poisson estimando-se razões de prevalência e intervalos de confiança de 95 por cento.Resultados:a prevalência de sobrepeso/obesi-dade foi de 29,8 por cento (IC95 por cento: 25,7-33,9), sendo 11,6 por cento de obesidade e 18,3 por cento de sobrepeso. Entre alunos da rede pública, o sobrepeso/obesidade esteve associado ao sobrepeso/obesidade da mãe, maior número de realização de café da manhã, almoçar na escola ou em outro local e café da manhã na companhia de outras pessoas, enquanto que entre estudantes da rede privada, o evento esteve associado ao sobrepeso/obesidade da mãe.Conclusões:a elevada prevalência de sobrepeso/obesidade, tanto na rede pública quanto na privada, evidencia a necessidade de mais atenção para os fatores associados, tais como sobrepeso/obesidade da mãe, frequência, local e companhia nas refeições...

Estimate the prevalence of overweight/obesity and to investigate the association between nutritional status of the mother, socio-demo-graphic factors, frequency and location of and company during meals and overweight/obesity in schoolchildren aged between 11 and 14 years in Florianópolis, Santa Catarina.Methods:a cross-sectional study was carried out with 962 adolescents attending public and private schools. Overweight/obesity was defined according to the World Health Organization criteria. The indepen-dent variables were: school network, sex of school-child, level of schooling and nutritional status of mother, monthly household income, frequency and location of and company during meals. Raw and adjusted analyses were conducted using the Poisson regression to estimate prevalence rates with confi-dence intervals of 95 percent.Results:the prevalence of overweight/obesity was 29.8 percent (CI95 percent: 25.7-33.9), 11.6 percent for obesity and 18.3 percent for overweight. Among students in the public network, overweight/obesity was associated with overweight/obesity in the mother, more breakfasts, having lunch at school or in another location, and having breakfast with others, while, among private network students, it was associated only with overweight/obesity in the mother.Conclusions:Conclusions: the high prevalence of overweight/obesity, both in the public and the private network, demonstrates the need to pay more attention to the associated factors, such as overweight/obesity in the mother, frequency and location of and company during meals...

Análise da concentração e método de armazenagem das soluções de hipoclorito de sódio em consultórios odontológicos

Objetivo: avaliar a concentração e o método de armazenagem da solução de hipoclorito de sódio em consultórios odontológicos na cidade de Santa Cruz do Sul/RS.Métodos: foram coletadas 50 amostras da solução, onde,por meio da titulometria, foi analisada a concentração de cloro ativo. Além da coleta, foi realizado um questionário com o intuito de verificar o tipo de embalagem e da tampa em que se encontrava a solução de hipoclorito de sódio,bem como o local de armazenamento. Resultados:a análise dos resultados demonstrou que, das 50 amostras avaliadas, 38 tinham a concentração abaixo da indicada,3 apresentavam teor de cloro ativo acima do informado pelo profissional e apenas 9 tinham a concentração indicada.Quanto à embalagem em que as soluções de hipoclorito eram armazenadas, das 50 amostras coletadas,40 eram armazenadas em embalagens de plástico leitoso,6 em plástico âmbar, 3 em plástico transparente e 1 em vidro. Quanto ao tipo de tampa, 46 das soluções coletadas foram encontradas armazenadas em embalagens com tampa de rosca, e apenas 4 em embalagens com tampa de pressão. Além disso, das 50 soluções coletadas,43 eram armazenadas em armários, 6 em ambientes refrigerado se 1 foi encontrada em cima do balcão ao lado de uma estufa. Conclusão: a maioria das soluções de hipoclorito de sódio coletadas e analisadas apresentou uma porcentagem de cloro ativo inferior ao informado pelo profissional, eram armazenadas em embalagens de plástico leitoso com tampa de rosca, e mantidas à temperatura ambiente em armários